توضیحات
#جوانه_گندم #پودر_جوانه_گندم
16,000تومان
در هنگام تولید پودر جوانه های مختلف جوانه آفتاب، هیچ نوع سم یا مواد شیمیایی استفاده نمیشود و فقط از ضد عفونی کنندهای پای گیاهی که هیچ نوع حساسیت مصرف برای مصرف کنندگان و همچنین آلودگی ندارد، استفاده می شود. پس از گذراندن دوره رشد (که بر اساس مشاوران پزشکی و شرکتهای دارویی که با این کمپانی همکاری میکنند مشخص میگردد) جوانه های تازه برداشت شده و در دمای کم و مخصوص خشک می گردند، سپس به آرامی آسیاب گردیده تا بهترین و با کیفیت ترین محصول را به شما عزیزان عرضه نماییم. در هنگام بسته بندی، بدون اضافه نمودن مواد نگهدارنده، نمک و یا شکر بسته بندی شده و به بازار عرضه میگردد.
شرح محصول
گندم، یک دانه غله، که هزاران سال تمدن بشری از آن تغذیه کرده است. اولین کشت آن در آسیای میانه موجب شد تا نخستین شهرها و ایالت ها به وجود آیند.
پودر جوانه گندم جوانه آفتاب تمام مواد مغذی حیاتی گندم را در یک پودر که به طور مستقیم از دانه های با کیفیت گندم بدست آمده را ارائه می کند. جوانه گندم دارای آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها، و نیز اسیدهای آمینه ضروری مثل تریپتوفان، پرولین، متیونین، آرجنین و والین فراوان است.
بسیاری از افراد برای بهبود سیستم ایمنی خود، گندم مصرف می کنند. جوانه های گندم، بیشتر از هر منبع دیگری، تامین کننده فیتوکمیکال هایی هستند که با بیماریها مبارزه میکنند. پودر جوانه گندم جوانه آفتاب، غنی از کاروتن است و منبع خوبی برای ویتامین های C و E است.
مصرف پودر جوانه گندم جوانه آفتاب، به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک میکند. جوانه گندم همچنین برای خواص قوی سم زدایی و مقدار بالای اسید فولیک معروف میباشند که برای مادران باردار ضروری است تا خطر ابتلا به نقایص زودرس نوزادانشان را کاهش دهند.
جوانه های گندم یکی از غنی ترین منابع مواد مغذی در این سیاره هستند. آنها نه تنها حاوی 20 اسید آمینه، از جمله هشت آمینو اسید ضروری، بلکه دارای 12 نوع ویتامین، 13 ماده معدنی و مجموعه ای از آنزیم هایی که به تعمیر سلول های آسیب دیده و محافظت در برابر رادیکال های آزاد کمک می کنند، هستند.
پودر جوانه گندم مکملی بسیار مفید برای بدن می باشد که هم می تواند چاق کننده و هم لاغر کننده باشد. اگر این پودر را به قصد چاق شدن مصرف میکنید باید ده دقیقه پس از غذا آن را میل کنید. اما اگر قصد لاغرشدن دارید باید پودر را ده دقیقه قبل از غذا میل کنید. البته علاوه بر افزایش یا کاهش وزن این پودر دارای خواص بیشماری است از جمله جلوگیری از ریزش موها و زیبایی پوست. خواص: پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامینE و ویتامین های گروه B است. ویتامین E امروز به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود.سلنیوم و منیزیوم وجود در جوانه گندم ، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است. ی پودر جوانه گندم غنی از ویتامین E و B است . ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسید محسوب میشود که در پیشگیری از اکسیده شدن کلسترول مفید بوده و باعث کاهش بیماریهای قلبی عروقی میشود. همچنین جوانهها دارای فیبر، سلنیوم و منیزیوم هستند که در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان به خصوص سرطان روده موثر شناخته شدهاند و برای رفع یبوست مفید هستند.
از سوی دیگر باید حتما جوانه گندم در برنامه غذایی زنان باردار و شیرده که نیاز غذایی بالایی دارند گنجانده شود. همچنین مصرف ویتامین B به خصوص B1 در جوانه را برای تعادل سیستم عصبی ضروری دانست و خاطرنشان کرد: این ماده غذایی برای رفع بیخوابی، خستگی و اختلالات عصبی افراد مفید است. در کودکانی که دچار سوءتغذیه هستند، این ماده غذایی باید به صورت سوپ یا همراه سالاد در برنامه غذاییشان گنجانده شود. ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، بهبود بینایی و سرعت رشد کودکان میشود. همچنین پتاسیم موجود در آن سبب کاهش و کنترل فشار خون و آهن موجود در آن در رفع کم خونی و فقر آهن موثر شناخته شده است. در هر ۱۰۰ گرم از جوانه گندم ۳۶۷ کالری انرژی، ۷۳ گرم کربوهیدرات، ۱۰ گرم پروتئین،۳ گرم چربی، ۵۴ میلی گرم کلسیم، ۶۱۱ میلی گرم فسفر، ۶٫۹ میلی گرم آهن، ۶۷۱ میلی گرم پتاسیم و ۱٫۸ گرم فیبر وجود دارد.
منبع منحصر به فرد SOD
جوانه های گندم یک منبع نادر از ترکیب خاصی به نام سوپراکسید دیسموتاز (SOD) است. این آنزیم یکی از قوی ترین دفاع ها در برابر مولکول های شیمیایی واکنش پذیر (رادیکال های آزاد) است که به سلول ها آسیب می رسانند. رادیکال های آزاد از طریق آفت کش ها و علف کش ها، آلودگی ازون، کمبودهای تغذیه ای، آسيبها، اشعه گاما و فلزات سمی به بدن حمله میکنند. SOD به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که به بدن کمک می کند تا سریع خود را تعمیر کند. SOD به عنوان کاهنده آثار پیری و کاهش التهاب در بدن شناخته میشود.
آنزیم P4D1
یکی دیگر از ترکیبات فوق العاده موجود در جوانه گندم آنزیم P4D1، اولین ماده شناخته شده برای تحریک ترمیم مولکول های DNA است. P4D1 دو کار مهم را انجام می دهد. این آنزیم فوق العاده باعث می شود که سلول های بیمار، خود را از بین ببرند تا بدن بتواند سلول های “خوب” تولید کند. شگفت انگیزتر آنکه، در آزمایش های آزمایشگاهی نشان داده شده است که P4D1 با خوردن غلاف پروتئین سلولهای سرطانی، باعث میشود که گلبولهای سفید خون بتوانند به آنها حمله کرده و آنها را نابود نمایند.
چرا پودر جوانه؟
غلات، حبوبات و دانه های جوانه زده حاوی بسیاری از مواد غذایی مهم مانند ویتامینها و مواد معدنی موجود در این سیاره هستند. هنگامی که دانه ها جوانه میزنند، از طریق تماس اولیه آنها با آب در فرآیند جوانه زنی، محتوای تغذیه ای آنها به طور چشمگیری تغییر می کند. میزان پروتئین در آنها بالاتر، کربوهیدرات پایین تر و میزان آنزیم های حیاتی آنها ارتقاع پیدا میکند.
در طی چند روز اول جوانه زنی، جوانه های تازه در حال رشد، حاوی مقدار زیادی انرژی خواهند شد که منبع حیات لازم برای رشد بذر است. همانطور که جوانه رشد می کند، این منبع انرژی متمرکز کم می شود. جوانه هایی که برای این پودرهای جوانه استفاده می شوند، قبل از اینکه از یک دانه جوانه زده به یک گیاه جوان تبدیل شوند، در زمان دقیقی که حداکثر مقدار مواد مغذی و آنزیمی را دارند برداشت می شود.
در این مرحله از رشد جوانه، ویتامین ها، مواد معدنی و فیتو شیمیاییهای مهم در قوی ترین شکل و مطلوبترین وضعیت قرار دارند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده است که برای آن دانه هایی که حاوی گلوتن هستند، در این مرحله محتوای گلوتن کاهش می یابد و در فرم آسان تری قابل هضم است.
پس از آنکه جوانه های جوان به این سطح مطلوب از رشد رسیدند، آنها برداشت می شوند و به آرامی خشک می گردند. خشک کردن در دماهای پایین بسیار مهم است به طوری که آنزیم های فعال جوانه، فعال بمانند. پس از فرآیند خشک کردن، جوانه ها به پودر تبدیل شده و جهت سهولت در استفاده، دو بار آسیاب میگردد.
کشت هیدروپونیک
پودر جوانه های آفتاب سفر خود از دانه هایی آغاز میکنند که با دقت انتخاب شده و تضمین می شود جزو با کیفیتترین در صنعت کشاورزی هستند. جوانه ها در یک محیطی که با دقت کنترل میشوند، رشد می کنند. (در دستگاههای تمام اتوماتیک)
همه چیز در مورد روند رشد دقیق محاسبه میگردد، از جمله درجه حرارت، رطوبت، مقدار آبیاری، طول مدت کشت و همچنین استفاده از هوای تمیز ارتفاعات تهران عامل دیگری است تا بهترین محصول به شما عزیزان عرضه گردد. با قراردادن بذرهای منتخب در سینی های مخصوص کشت بدون استفاده از خاک، از روش هیدروپونیک بهره برده و این امر باعث کاهش در مصرف انرژی و آب میگردد.
جوانه ها با بالاترین تراکم مواد مغذی برداشت می شوند و در دمای پایین خشک می شوند تا آنزیم های شکننده و اسیدهای آمینه آنها حفظ شود. ما جوانه های خشک شده را دوبار آسیاب کرده و به پودر تبدیل می کنیم که طعم آن به طرز شگفت انگیزی عالی و مناسب جهت استفاده در انواع غذاها، انواع چاشنی سالادها و یا مخلوط با نوشیدنی ها میگردند.
دستورالعمل نگهداری
اگر پودر جوانه گندم به درستی نگهداری شود، تا 18 ماه سالم میماند. برای حفظ طراوت این محصول:
بسته بندی
ما تمام پودرهای فوق العاده خود را در کیسه های فویل آلمینیومی بسته بندی می کنیم که هر کدام دارای یک زیپ در بالای آن جهت باز و بستن مجدد کیسه هستند.
در حالی که کیسه های پلاستیکی با پنجره های روشن ممکن است زیبا به نظر آیند، اما مطالعات نشان داده اند که سموم موجود در پلاستیک توسط مواد غذایی که در تماس مستقیم با پلاستیک قرار دارند جذب می شوند. غذاهایی که خام و طبیعی هستند مانند پودرهای جوانه ها حتی بیشتر به این نوع آلودگی نسبت به مواد غذایی فرآوری شده حساس هستند.
مزایای پودر جوانه گندم
برخی از مزایای پودر جوانه گندم جوانه آفتاب عبارتند از:
موارد مصرف
بهترین روش استفاده پودر جوانه گندم جوانه آفتاب، بدون حرارت دادن و ترکیب با نوشیدنی ها، مانند شیر، آب و یا آب میوه میباشد. بسیاری از مشتریان این محصول را به غذا و یا انواع سالادها هم اضافه می کنند و مصرف می نمایند.
توصیه می کنیم که با مقدار توصیه شده روزانه 1 یا 2 قاشق غذاخوری شروع کنید و در صورت تمایل به تدریج مصرف روزانه خود را افزایش دهید یا کاهش دهید.
این پودر به خوبی با آب، برنج یا شیر سویا و ماست ترکیب می شود. همچنین می توانید به شیرینی های مورد علاقه خود اضافه و میل نمایید. در حالی که می توانید این پودر را به انواع غذاها، خورشت ها و کوکوها اضافه کنید، علاقه مندان به مواد غذایی خام برای حفظ ارزش غذایی پودر جوانه ها، از پختن آنها به مدت طولانی اجتناب میکنند، پس بهتر است در آخر پخت غذا، پودر را به آن اضافه نمایید.
جهت لاغری میتوانید پودر جوانه گندم جوانه آفتاب را نیم ساعت قبل از غذا و جهت چاقی نیم ساعت بعد از غذا میل نمایید.
ارسال
ارسال به کل ایران: در تهران از طریق پیک موتوری و در سایر نقاط ایران از طریق پست پیشتاز